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第23节 (第3/4页)
既然?是走准岳家自然?不?能空手?去,更不?能少了过节要?吃的粽子。 ??陆政安想了一下包粽子的流程,觉得也并不?太难,于是,第二?天一早陆政安便背着背篓下了山。 ??许是马上要?过节了,街上要?比前?些日子热闹了不?少。 ??陆政安在街上溜达了一圈儿,找了家相对人少的粮店,称了十斤糯米,又买了几斤红枣,赤豆和花生。见粮铺里竟然?还搭着卖箬叶,便也图方便买了两大捆。 ??之后,陆政安又买了只大红公鸡,本想再买条鲤鱼和一刀肉的。但是考虑到最近天热,鱼和肉买回去也放不?住,只能等到正端午走亲戚那日再说。 ??陆政安回去之后,便将买来的糯米和箬叶分别泡进了盆里,然?后把买来的赤豆洗干净之后开始熬煮豆沙。 ??原本只是走亲戚的话,陆政安本不?用准备这么多。但是考虑到先?前?做桃干时,村儿里来了不?少人帮忙,他虽也是给了工钱,但过节送点儿东西觉得更为妥帖一些。 ??但是现在天气炎热,一下要?包那么多粽子一个人着实吃力。而煮豆沙又是个耗费时间的活儿。陆政安蹲坐在灶膛前?,感觉整个人被塞进了蒸笼里一般。抹着脸上的汗,不?由得暗暗后悔自己想要?省钱,非得想点子自己包粽子,实在是自讨苦吃…… ??不?过,现在材料都?已?经准备好了,此时在后悔已?然?是晚了。 ??待陆政安耐着性?子将赤豆和着砂糖和猪油用擀面杖捣成豆沙,已?然?累的手?都?抬不?起来了。好在包粽子的时候不?用在窝在厨房,这让陆政安狠狠松了口气。 ??而的粽子倒没什么难包的,陆政安因为小?时候过端午没少给大人帮忙,手?法一直都?还没忘,包起粽子来倒也得心应手?,不?过两个时辰两大盆的粽子便也就包完了。 ??好在先?前?蒸煮桃干的灶台还在,陆政安将所有?的粽子都?倒入大锅中,架上劈柴开始煮了起来。 ??望着锅里满满当当的粽子,想到宋淮书吃到自己亲手?包的粽子时那惊讶的表情,陆政安忍不?住开始期待起来。 ??第三十一章 ??今日难得无事, 连续累了月余的陆政安也终于睡了个懒觉。等到起身推开?门时,时间已经将近辰时初了。 ??此时的太阳已经很是毒辣了,不过陆家小院儿周围竹林环绕, 还有溪水从旁边流过,倒比山下凉爽一些?。 ??门口大锅里焖煮了一夜的粽子已然熟透了, 洗漱好的陆政安刚一揭开?锅盖,一股箬叶夹杂着米香特有的香气瞬间迎面扑了过来。 ??陆政安一觉睡到现在, 自然已经饿极了。忙用筷子从里面挑了两个出来,忍着指尖传来的滚烫将外面的箬叶剥了开?去。 ??陆政安拿的豆沙的, 许是箬叶外面?缠着的彩线有些?紧了, 里面?的豆沙溢到了外面?。粽子的表面?看着有些?脏兮兮的,不过却不耽误吃。待陆政安咬了一口, 只觉得入口糯米柔软粘稠,齿颊留香,尤其是里面?的豆沙回味甘甜, 绵软润口,极是好吃。 ??粽子一般都是要趁热才好吃, 饿极的陆政安围站在灶边,一口气吃了三个粽子这才堪堪停了下来。 ??等三个粽子下肚,陆政安已经什么都吃不下了。见时辰已然不早了,便?回屋洗净了手上的汤水,重新?拿了一个彩色的线团出来。 ??将锅里的粽子用笊篱捞出晾凉后?, 每四个一组用彩色丝线绑成一串儿,待全部粽子绑好, 时间竟然已经过去了半个时辰了。 ??前些?日子村里的乡亲们?没少帮忙出力, 陆政安自然要投桃报李。同时也刚好趁这个过节的机会,维系一下同村里的关系。毕竟日后?的时间还长, 难保再有其他事情找人家过来 ??帮忙。 ??将绑好的粽子装进背篓