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第287章开茶园的初衷 (第1/2页)
??梁虎子还年轻,现如今的情况看来,连他都不认为自己能行,多半是李巧巧赶鸭子上架逼着他上阵。 ??李巧巧这人很容易理解,如果不是她中意的男人,别指望她会倾尽全力帮忙。 ??她和梁虎子之间可能真有了什么事发生? ??这不大好吧,梁虎子未满十八,跟她差了十多岁,这也能凑一对? ??这世界真乱,江小云的脑仁很疼。 ??目前的安排也比较合理,除了没有工作经验,梁虎子还缺乏人脉,先从代理厂长上手也好,免得其他人不服。 ??李巧巧也同意,没有再出声抗议。 ??事情安排下来,各就各位开始工作,二楼的办公设备倒是准备好了,卓敏还动用关系让镇上拉网线进村,不过这不是一天两天能完成的事。 ??货车接连进村来到卸货,其中有一整车是毛尖茶籽,江小云带人去卸货。 ??货车司机现金交易,把十几个蛇皮袋的茶籽搬到茶园里,江小云去开包,顺便每袋茶籽摸一摸,把炼气灌输进去。 ??茶籽在不知不觉的情况下完成了优质变异。 ??“我有特殊种植办法,这些茶籽种下去马上就会长成树,你们都过来学习种植方法。” ??用旧的不锈钢菜盘子装了一盘茶籽,还得小心翼翼不让掉到地上,因为它们会马上落地生根。 ??再三嘱咐各种注意事项,江小云让刘大有拿锄头,告诉他详细方法。 ??“放茶籽的人动作要慢,用锄头盖土的人就要快,不然土没盖到茶树就开始长了。” ??江小云亲自示范了一垄坑的种植过程,茶籽均匀播种,锄头盖土速度飞快。 ??顷刻之间,绿叶破土而出,沙沙声急长,几秒钟就长成一米多高的茶树。 ??“哗!!!” ??在场一百多个村民惊得合不拢嘴,把种子扔下去就长成树,村长你这不是种树,你这是种钱啊! ??赞美之声从四面八方飘过来,大家都衷心表扬江小云,称赞停不下来。 ??按照这个种植速度,江小云简直就是钞票收割机,别人能不佩服吗? ??细心指导了种植方法,江小云安排人摘茶叶,让刘大有和周大发跟着过来学习茶叶制作过程,这个过程才是技术的关键。 ??制茶过程一般为:采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥(初制茶)、精制。 ??采青是摘茶叶,萎凋通俗点就是把茶叶晒干,发酵是把茶叶用工具氧化的过程,杀青则是去除茶叶本身的植物青味。 ??揉捻就是揉茶叶,分为机揉和人工揉两种;后面用烘焙干燥茶叶,精制之后就可以打包装。 ??不管江小云的茶叶再好,也得经过这些复杂的加工程序,以迎合喝茶人的口味。 ??到了这个环节,技术应用最为重要,任何一个环节做不好,制造出来的茶叶多是失败告终,上不了档次。 ??江小云也没学过制茶技术,上来操作机器和刘大有几个边干活边研究。 ??得益于自家的茶叶从上到下都很脆嫩,整棵茶树的茶叶生长均匀,没有老嫩之分。 ??技术再差做出来的还是好茶,学习的过程少了会把茶叶弄坏的担心。