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儒武争锋 第136节 (第2/2页)
出来的,馊的,差的东西,他们在进货时就不会买了!” ??“如果他们想赚更多的钱,就必须提供更好的菜品,帮助酒楼盈利!” ??“这样他们才可以拿到更多的分红!” ??燕掌柜搓着掌心笑道:“这下好了,厨房的事情就交给他们自己处理吧!” ??秦枫却肃然说道:“但是甜头还是要给他们的,改成行政主厨制之后,我们把工资标准提到跟风月楼一样!” ??“二东家,这可使不得啊!” ??刚才还笑着的燕掌柜,差点哭下来了。 ??“那咱们每天三十桌基本是不赚钱的啊!” ??秦枫这次却笑了:“只要还赚钱就行了,你们要知道,刘家现在为了跟我们竞争,风月楼可是在亏钱的!” ??“而且我确信,实行行政主厨制之后,总的盈利也会上升的!” ??黑猴毕竟是年轻人,琢磨了一番,也发表了自己的见解。 ??“如果他们不满足于酒楼给他们的价钱,就只能获得更多的盈利。” ??“如果不用这样的渠道,直接要酒楼加他们的工钱,酒楼的盈利就少了……” ??“说到底还是分了自己碗里的钱……” ??“如此一来,二东家等于把这些厨师跟知北楼捆在一块了……” ??黑猴说到这里,不禁竖起大拇指道:“这招高,实在是高!” ??燕掌柜听得这番话,也是喜笑颜开,对着黑猴道:“我早就跟你说过,二东家那是天生大奸商,一千年都不会出他一个的……” ??秦枫听得燕掌柜的马屁,微微一笑,却是把目光放到了那俊秀的年轻厨师身上来。 ??“你叫什么名字?” ??年轻厨师拱手道:“小人姓陈,贱名小炊。” ??“你还真是个烧饭的名字……” ??秦枫笑了一下,继续问道。 ??“你当厨师多少年了?” ??“两年,小人半年前才在知北楼出师!” ??秦枫点了点头道:“我想让你做这知北楼里的行政主厨!” ??陈小炊顿时就惊住了。 ??“您……您当真?” ??秦枫淡然笑道:“这些事情上,我从不跟人开玩笑!” ??“你肯定是害怕你资历尚浅,压不住他们对吧?” ??秦枫随口一句话,竟是点出了陈小炊的心事。 ??这更让他对这位外面本就传得神乎其神的天才二东家敬若神明。 ??秦枫继续说道:“这有何难?愿意听你话的留下,不愿意的全部赶走……” ??他淡然一笑:“这么高的工钱,招几个厨子,旁人还不要抢破脑袋?” ??陈小炊听得秦枫的话,顿觉两眼发光。 ??他也是一个聪明人,当即就知道,秦枫这是把生杀大权都放给他了! ??秦枫拍了拍他的肩膀笑道:“放心大胆去做,我跟梦大掌柜都会做你的后盾!” ??陈小炊听得秦枫的话,竟是两膝一软,直接就跪了下来,俯身行礼道。 ??“二东家知遇之恩,大恩大德,小炊一辈子也忘不了……” ??“请您放心,如果以后厨房再出什么问题,小炊把这颗脑袋拧下来给您赔罪!” ??秦枫急忙将他扶了起来说道:“以后你与我都是知北楼的股东,这么客气干什么?” ??“去准备吧,有事情你就跟燕掌柜和小黑掌柜商量!” ??陈小炊方才下楼,却听得一个熟悉的女声轻笑道。 ??“看不出,你不只武道有天赋,在经商和驭人上,也都很有自己的见解嘛!” ??从帘后走出来的,正是一身大红霓裳,雍容华贵的荒古苑大掌柜——梦小楼。 ??她莲步徐移,走到秦枫身边,香风轻轻一振,她已是拖着裙摆,缓缓落座。 ??仅仅隔着一张茶几,秦枫一眼就可以看到梦小楼虽被裹得严实,却依旧傲然的上围。 ??香风盈盈,配着梦小楼独特的气质。 ??摄人心魄,销魂蚀骨。 ??燕掌柜和黑猴此时自是十分自觉地都站了起来,燕掌柜鞠躬跟秦枫告罪道。 ??“二东家,其实大掌柜早就来了,是她让我们不要告诉您的……”